与猎兽人一同走入山毛榉原生林

白神山地位于青森和秋田两县的交界处，这片广袤的山毛榉原生林极少人为介入，1993年被联合国教科文组织列为世界自然遗产。为保护这片山林，制定了禁入条令，由此给原本在这里自在活动、生活的猎兽人带来小小的困惑。所谓靠山吃山，猎兽人就是靠猎熊、炭烧，和采集野菜、蘑菇为生。当然也从事农活儿。由于他们深谙山地环境以及动植物的生态习性，对大自然的丰富馈赠心存敬意，同时对山林也起着震慑的作用。正是他们一直维系着这片土地的文化。

如今也只在被允许的区域和期间才狩猎。他们深知熊是大自然的馈赠，因此绝不会乱捕。一般是在春雪消融时捕猎刚刚结束冬眠的熊。因为在雪的映衬下容易发现熊的踪影，另外，积雪覆盖的山上草树丛尚未长成，便于猎兽人活动。捕到熊后，聚集全族人祈求去灾避祸，享用大锅炖的熊肉。晒干后的胆囊被称为“熊胆”，据说是可治百病的灵药，按重量交易，价格等同于黄金。

如今，猎兽人配合原生林的保护管理，将守护祖辈传下来的生活与智慧贯穿在日常生活中。2000年“白神猎兽人舍”正式启动，组织旅行团来白神山地观光，由猎兽人做当地向导。工藤光治先生任负责人，他是猎兽传人，此外参与运营的还有他的侄子——工藤茂树先生以及来自其他县的小池幸雄和太太宏美。夫妇俩都是猎兽文化的忠实粉丝，并已成为文化的继承者。此次就是工藤茂树先生做向导带我们走访了保护区的附近周边。

时值5月下旬，新叶吐绿，娇嫩欲滴，一派缤纷似锦的季节。这里简直就是一片天然的混合林，林中除山毛榉以外，还可以见到水楢、水胡桃等多样植物物种。落叶阔叶林木的腐叶土和山毛榉伸入土内并不深的根都具有良好的保水性，暴雨以及溶解的雪水都能很好地被保存在腐叶土和根里，再慢慢被送还到河流中。此次，我们就以设在山毛榉林中的“猎兽人小屋”为根据地，跋山涉水，对原生林展开了探索。

无论是保护区核心地带还是周边地域，猎兽人领的路都是难以称为路的“兽道”。动物深知哪里便于行走，因此循着熊和鬣羚等动物通过的路走，即可以最合理的线路游走在山中。与使用绳子登山不同，我们走的终究是步行可以通过的路。所谓涉水，就是沿雪融后的溪水逆流而上，穿着专用的涉水靴（译注：日语称为“地下足袋”），纵横穿行在遍布鹅卵石的河床和河滩上。脚上顶着水流带来的不小心即会被冲走的压力，与此同时体味着原生林真实的存在。

在枯朽的倒木上长着青苔、蕨类植物、蘑菇，以及地衣植物，此情此景让人领受到森林神秘的生命感。从山毛榉刚刚吐芽的双子叶中生出的单子叶嫩嫩的，正是青虫和熊的最爱。5月，正值万物复苏的季节，原生林中也满是新芽吐绿，繁花盛开。信风遇喜马拉雅山脉后改换方向，抵达日本列岛后带来雨和雪，由此日本列岛气候湿润，水资源丰富，而其中孕育的生命如今就活生生展现在眼前。

“猎兽人小屋”是用作活动根据地的极小极简的房屋，猎兽人和来客都以此为核心在周边搭帐篷，建营地。一早起来先要搭柴生火。而在步行山间返回驻地首先还是要笼火。为了让木柴高效并长久燃烧，需要码放成“川”字型，而且绝不能往火中投弃垃圾。美食就是刚出锅的米饭和野菜。土当归、蓟菜，还有竹笋、蘑菇，以及山里动物的肉菜。还能吃到熊肉。把刚刚从小溪里拔出来的山葵擦出末，放在用山间溪水烹制的香喷喷的米饭上。

2021.7.5