房间虽然非常简朴，但每个房间都有一个靠近大海的甲板，门宛若将海景剪切下来的相框。栏杆对面种着山茶，开着红色的花。所有房间都面向太阳下沉的西方，晴日傍晚，走到甲板，可以从正面看到绚烂无比的夕阳。黎明时分，朝阳同时从天空和海面出现。夜晚，银色的月光洒在海面上。诚然，这里是一个欣赏海景及其变化的无与伦比的地方。

海椿叶山，由旅馆主人伊谷秀夫及其家人一起经营。1999年开业，但早在8年前就已经萌生出了旅馆构想。伊谷开始帮忙时，将母亲经营的温泉旅馆和观光旅馆合并起来。新婚后，辉世夫人也加入其中，决心起用建筑师。旅馆充分利用了地形和熊野杉树、扁柏的个性，很快便被许多杂志介绍，吸引了许多喜爱建筑以及对景观绝佳的旅馆感兴趣的客人。近来熊野古道备受瞩目，来自欧美的客人也增多了。

放置壁龛的房间“海椿”虽然狭窄，但也显现出一种动态的感染力。对着地面的右边墙，内侧有门，露台的光线沿着墙照射进来。左边没有墙，只有一根柱子孤零零地立在那里。照射进来的外界光线与那根孤零零的柱子，营造出一个能将面向壁龛的人的情绪轻轻调动起来的奇妙空间。20年来，旅馆女主人一直坚持插花。

由于是冷泉，因此温泉的规模很小。但若是很大的温泉，则又与这家旅馆不相称。旅馆里可以看到水平线。浴池也同样，泡进水中，正面便是水平线。敞开窗户，可以用肌肤感受大海的变化。男浴叫“荒海之浴”，女浴则叫“落日之浴”。均是根据景观恰如其分地命名的。料理则由在大阪辻调学习的旅馆主人，利用产自本州岛最南端港口的食材做成的。提前说的话，或许还能品尝到意想不到的海味。

2019.11.5