未来在离岛萌芽

这家酒店像是一个让游客领略周围自然风光的观景台。窗户上设有一个类似画框的木框架,通过剪裁效果使窗外的景色在游客心中刻下深深的烙印。2021年建成的别馆“NEST”由MOUNT FUJI ARCHITECTS STUDIO(富士山建筑师工作室)设计完成。墙壁由复合板制成,复合板组成了一个个镂空的倾斜方格。楼梯间和走廊的开口别具匠心,诗情画意,将游客的目光吸引到外面的自然环境与大海上。

酒店由海士町出资的“株式会社海士”管理,并由整个城镇运营。负责人青山敦士来自北海道,在东京学艺大学学习期间,他对帮助发展中国家的“发展学”兴趣浓厚,在学长的推荐下,毕业后就职于隐岐群岛海士町观光协会。他认为离岛和发展中国家很相似,并在这里找到了自己的工作方向。2017年,33岁的他成为株式会社海士的负责人,参与酒店改造。

1971年,这家酒店作为国民旅馆“绿水园”成立,并于1994年更名为“Marin Port Hotel Ama”,近年来饱受存续与否的争议。决定改装后,管理权移交至青山敦士。本馆部分改装,重新修建别馆,酒店命名为“Entô”。它的意思是遥远的岛屿,流放之地,但据说这个名字受到了当地居民的欢迎。虽然酒店的所有工作人员都来自岛外,但他们与岛上的居民交流密切。

隐岐群岛大致分为岛前和岛后,西岛、知夫里岛以及Entô所在的中岛属于“岛前”,是约600万年前形成的火山口外环的一部分,在板块构造学上已被联合国教科文组织认证为“地质公园”。酒店作为进入其中的一站而备受关注。由三泽遥出任总监,设计师菅家悠斗设计的展览室将引领游客一窥这座古老地质公园的奥妙,十分有趣。

整个日本列岛就是一个地质公园,随处都有独特的魅力,其中远离日本本土的隐岐群岛人迹罕至,在这里更能亲近自然。2021年8月,为了专心写稿兼休假我独自来到了这家开业不久的酒店。当时正赶上台风抵达隐岐群岛,由于出行不便,就在这里逗留了一段时间。屋外狂风暴雨,身处其中令我心潮澎湃,难以忘怀。

高知设计师梅原真长年给海士町提供建议。他意识到岛民司空见惯的咖喱配料“拳螺”其实是一种奢侈食材,并承担了“岛上必知,拳螺咖喱”品牌的开发和设计。之后,“岛上必知”成了岛民的骄傲。他还提出“无所不有”的口号,含蓄地表达出淳朴的岛民们内心中对“这里一应俱全,绝不说大话”的自豪感。

过去高中因人口减少而即将关闭时,海士町决定投身于教育,不在校园内,而在岛上的生活和生产活动中进行授课。独特的教育取得了成功,教育工作者也纷纷前来参观,高中现在扩大到了2个班级。酒店和岛上的渔业都是社会科授课的一部分,学生们通过采访和实习了解世界和经济。岛屿本身就是一座学校,岛屿的未来将在这里萌芽。

2021.11.1

Access

Entô

375-1 Fukui, Ama Town, Oki-gun, Shimane